Vlees en markt

" De schandalen in de vleessector zijn een gevolg van de niet ophoudende schaalvergroting. Van het ene slachthuis dat zijn groeiambities realiseert door het andere op te eten, personeel slecht te betalen en dieren als afprijsproducten te behandelen. Het is toch niet abnormaal dat de voedselveiligheid in het gedrang komt als we een systeem gedogen dat alleen nog economische drijfveren kent?"

Lees : http://www.standaard.be/cnt/dmf20180313_03407833.

Wat die man schrijft is de pure waarheid, die niet enkel geldt voor de vleessector maar voor het ganse sociaal economisch bestel.

Onze maatschappij is compleet de pedalen kwijt en het "vrije" marksysteem dat zo maar alles toelaat en bevordert zolang het maar maximale winst opbrengt draagt de grootste verantwoordelijkheid.

En zolang wij dat systeem niet  bij het oud vuil zetten zullen wij blijven aanmodderen en "kurieren am Symptom".

1 comment:

Pablo Carpintero said...

Een groene leider : ‘Niet alleen het vlees is rot, ook het hele systeem’. Hij heeft het over voedselveiligheid.

Ik wou dat het waar was ! Maar het ganse politico-, socio-economisch systeem is aan het rotten ; winstbejag en eigenbelang heersen overal.

Het probleem is dat we nog niet goed zien hoe het te vervangen ; dat zal zeker een uiterst pijnlijke operatie worden !