"De eerste hopscheuten van het jaar zijn in de Roeselaarse REO Veiling verkocht voor een recordbedrag van precies 150 euro per 100 gram, een stijging van 25 euro in vergelijking met vorig jaar. Dat bedrag steeg voor de volgende loten zelfs tot ruim 160 euro. Begeleidingscentrum De Lovie bracht naar traditie de eerste lading aan."
Lees : http://www.standaard.be/cnt/dmf20151216_02023851.
Hopscheuten zijn dus duurder dan de zwarte truffel die 500 tot 1.000 euro per kilo kosten. Witte truffels zijn astronomisch duur : ik zie prijzen van 5.000 tot 7.000 euro per kilo !
Ik heb in mijn leven maar twee of drie maal hopscheuten "geconsumeerd" en genoot er meer van dan de enkele tientallen keren dat ik (zwarte) truffels kon eten.
Aan dat soort prijzen zal er zeker geen portie hopscheuten meer bijkomen.
No comments:
Post a Comment