In Gent en omstreken is er zeker geen tekort aan restaurants, brasseries en eethuizen. Toch wordt het hoe langer hoe moeilijker om nog een degelijk menu te vinden aan een degelijke prijs. Ik heb de indruk dat de prijzen sedert de invoering van de euro gevoelig verhoogd, ja soms zelfs verdubbeld zijn.
Behoorlijke restaurants waar ik in het begin van deze eeuw nog wel eens een "patatje ging steken" zijn nu volledig buiten mijn redelijke budgetaire mogelijkheden gerezen.
En ik heb het ook afgeleerd een meerprijs te willen betalen voor de cinema rond het eten zelf - ik concentreer me hoe langer hoe meer op wat in mijn bord ligt of wat in mijn glas staat te fonkelen en niet op wat er daarrond al dan niet gebeurt. Die bijbehorende chichi heb ik niet echt nodig, en daar wil ik zeker niet meer voor betalen.
Ik kan ook niet zeggen dat de gemiddelde kwaliteit of de klantvriendelijkheid verbeterd zijn. Gelukkig zijn er nog altijd een paar (letterlijk te nemen) uitzonderingen. Allez bon, ik overdrijf : lees "enkele" in plaats van "een paar".
No comments:
Post a Comment